首页 > 顶级厨师第十二期 > 《顶级厨师》:12强选手凌晨4点挑战“星级早餐”
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    发布:2013-02-22 10:31:48

    视频简介: 顶级厨师的比赛愈演愈烈,考题也日趋专业,今晚团队赛顶级厨师12强将来到阳澄湖费尔蒙酒店,挑战“星级早餐”的制作及服务。他们都是第一次进到专业厨房,面对陌生的环境和不熟悉的工作流程,能顺利完成这项“星级”挑战吗?凌晨4点,12位美食爱好者便被品委叫醒!没错,五星级酒店的厨师们,挑战又在升级,今天的团队赛比的就是五星级酒店早餐,要完成各10份客房订单,55份餐厅点单。红队尽管因速度而流失订单,但是坚持对菜品的把控使他们赢得了最后的胜利。注重速度的蓝队,由于在大厅出单中质量屡屡不能过关,不得不面对接下来的技能测试和压力测试。

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