首页 > 顶级厨师第十二期 > 《顶级厨师》:压力测试“香煎鳊鱼”吕佳失误未能“咸鱼翻身”
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    发布:2013-02-22 10:29:28

    视频简介: 顶级厨师压力测试“香煎鳊鱼”。要想将一道“香煎鳊鱼”完成到最好,就必须掌握颠锅、旋锅等要领。考的又是专业厨师必须具备的技能。这可并非是一朝一夕能够做到的事情,可是吕佳、张桐、钱芸娜、元钿辉却要在这里接受这项考验,还必须要完成5次颠锅,2次旋锅,处处都是技术啊,想要煎出来,技术不容小觑的!吕佳因煎鱼失误遗憾离开顶级厨师的舞台。

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